Den är sig själv nog, kronärtskockan, grönsakernas primadonna. Servera den nykokt och den behöver inte mer sällskap än rört smör och salt. Eller prova att grilla eller ugnsbaka den, insvept i folie.
Kronärtskockan förgyller festen, dels för att den ser så praktfull ut och dels för att den är trevligt pysslig och tidsödande att äta. Den kan bli maträtt och serveringskärl i ett. Gröp ur den tillagade skockan i mitten och du får en skål för såsen, exempelvis en hollandaise eller crème fraiche med färska örter.
Submitted by Redaktionen on söndag, februari 3, 2019 - 21:58.
>
Kommentarer
Hysteriskt kul!
Trodde ett bra tag det var på allvar.
Jag gick också på det ungefär tills "We're seasoning the filter". "Or one filter, if you don't care that much about quality", ha ha!
hihihihi...gick på det i början! Min tanke var att lära mig göra bättre kaffe - hm :)
Sidor