Laxdipp med pepparrot och gräslök

Receptmakare: Lisa Förare Winbladh

10 portioner

Tid: Ett nafs

Chips med dipp kan så mycket mer än att vara förströelse framför teven. Om man vill kan man rosta chipsen i ugn 175°C tills de blivit varma. Ett par minuter räcker.

  • 200 g kallrökt lax, finhackad
  • 4 dl mager kesella
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 2-4 msk finriven pepparrot
  • 1/2 tsk socker
  • 1/2 dl finhackad gräslök
  • Till servering:
  • 2 stora påsar lättsaltade lantchips
  • Typ 5 l vargtass
  1. Rör samman alla ingredienser och smaka av. Mer pepparrot? Mer socker? Jamen, ha i det då. Jag tycker inte att det behövs salt eftersom chipsen är salta, men du kanske tycker annorlunda och jag vill inte bråka.

Bild för Lisa Förare Winbladh
2009-09-20
Av

Mer från Lisa Förare Winbladh


Bild för Lisa Förare Winbladh
Bild för Lisa Förare Winbladh
Bild för Lisa Förare Winbladh
Bild för Lisa Förare Winbladh
Bild för Lisa Förare Winbladh