Efter olika bloggäventyr på dn.se och sorligt insomnade Äkta mat är jag så väldans glad att få blogga på taffel igen. Inte minst tänker jag mig att blogga från olika resor samt tjata om inälvsmat, blodmat, gamla brittiska rätter, koreansk, mat från Georgien och...
Hur som helst vill jag bjuda på ett litet smakprov från min senaste kokbok ”Jens Linders Korea”. Det är en bläckfiskgryta som är lättlagad, het och spänstig i konsistensen.